儿童可以经常食用的零食有哪些?儿童零食怎么选?
儿童可以经常食用低盐、低脂、低糖的食物。
根据2018年中国疾病防控中心发布的《中国儿童青少年零食指南(2018)》,儿童的零食分为三个等级:可经常食用、适当食用和限制食用。
可经常食用零食包括奶和奶制品、豆和豆制品,以及新鲜的果蔬、坚果、谷薯类食物等。可经常食用的零食要求低盐、低脂、低糖。
可适当食用的零食包括,果干类、肉干类、饮料等,不建议常吃。限制食用的零食包括奶油蛋糕、炸鸡、炸薯条、薯片等,建议每周食用不超过1次,对学龄前儿童而言,尽量不要食用这类零食。
儿童零食的选择一要看配料表,二要看过敏信息。
食品配料表是以含量高低排序,在配料表中排名越靠前,添加的量就越大。因此家长们尽量不要选择糖和香精排名靠前的零食。
常见的过敏食物有牛奶、蛋、海鲜、贝类、花生、大豆和小麦等。如果孩子有过敏史,家长在选购儿童零食时更需谨慎选择。
文章来源:上海科普